8 fruits et légumes d'été bons pour les yeux

Nous aimons tous un morceau de pastèque les jours ensoleillés mais saviez vous qu’elle contient plein de bénéfices incroyables ? Avec 92% d’eau, elle est incroyablement hydratante et son haut niveau de potassium, magnesium et acide aminés lutte contre la haute tension arterielle.

La pastèque est aussi un boosteur d’humeur car elle contient de la vitamine B6, un nutriment crucial qui aide à calmer les nerfs, élever votre esprit et équilibrer les hormones. Cela aide magiquement pour les yeux aussi : la pastèque est une grande source de vitamine A, qui produit des pigments importants dans la rétine de l’oeil, créant ainsi une forte défense contre dégénérescence maculaire causée par l'âge. Un délicieux touche à tout !

Ces fruits sucrés et acidulés font beaucoup de bien aux yeux. Les framboises sont riches en vitamine C, qui aide à se relaxer, et contribue à apaiser le tissu conjonctif de vos yeux. Les framboises sont aussi une bonne source d'antioxydants, fibres et autres composés phytochimiques qui aident à prévenir contre la sécheresse des yeux et les maladies liées à l'âge comme le glaucome. Dans cette catégorie, vous retrouvez également les myrtilles, cet anti-inflammatoire hyper puissant, avec des propriétés stabilisant le collagène qui ne préviennent pas seulement l’obstruction des artères rétiniennes mais qui stabilisent aussi la pression artérielle. Ces excellentes propriétés nutritives se retrouvent aussi dans la canneberge, les myrtilles et les mûres.

Les tomates sont une riche source de puissants antioxydants : lycopène, lutéine et bêta-carotène, si vous voulez montrer votre vocabulaire sur la nutrition. Ces nutriments savent protéger les yeux contre les dommages de la lumière, en les aidant à filtrer la lumière bleue des rayons qui attaquent les tissues de l'oeil. Les tomates contiennent du cuivre, un minéral essentiel pour les yeux car il travaille à garder la pigmentation et mélanine plus longtemps, gardant vos yeux brillants et magnifiques quand vous vieillissez. Les recherches ont suggéré que parce que le cuivre l'habileté du cuivre améliore la connection entre les tissus des yeux, cela peut être un candidat pour régler la myopie naturellement.

Les poivrons sont une centrale de nutriments qui pourraient vous garder à l’abri de nombreux problèmes de vues dus à l'âge. Les poivrons regorgent de vitamine C, qui contribue grandement à réduire le risque de cataracte et améliore la vision de nuit. Ils peuvent aider à combattre les infections comme la conjonctivite car ils protègent et hydratent vos yeux. Consommez suffisamment de poivrons crus (environ une portion suffit) et vous aurez atteint la dose quotidienne recommandée en vitamines A et C par les médecins, en plus de faire le plein de fibres.

Vous avez déjà entendu les bénéfices du poisson pour les yeux ? Mais saviez-vous que les noix et graines possèdent aussi un taux incroyable en oméga 3 ? Les amandes, les noix, les cacahuètes, les noix de pécan et cajou ont toute une combinaison unique de vitamine C, E et de zinc : un trio essentiel pour une rétine saine. Il en va de même avec les graines de lin, chia et les graines de courge. Que vous les consommiez en snack entre les repas, dans une salade ou moulu dans un pesto : 20g de noix et graines par jour peut améliorer votre vision, combattre les problèmes aux yeux dûs à l'âge et booster votre système immunitaire.

La superstar méditerranéenne est pleine de vitamines, minéraux et de fibres alimentaires. Haute en antioxydants, l'aubergine est aussi connue pour lutter contre le mauvais cholestérol, améliorer les fonctions du cerveau, la mémoire et la santé du cœur. Disponible toutes l'année, sa saison type est entre juillet et septembre, donc vous devez remarquer qu’elle fait la fête des étalages durant l'été. Les aubergines sont aussi riches en fibres, un atout dans l'absorption contrôlée du glucose pendant la digestion, vous aidant à garder un niveau correct de taux de sucre dans le sang et qui, par conséquent, aide à réduire les risques de développer du diabète de type 2, ainsi qu'à repousser le développement ou l'aggravation de la rétinopathie diabétique.

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